Viennoiseries, jus d'orange, café ou thé.

La Carte
Une cuisine marocaine et méditerranéenne en petites assiettes : nous conseillons trois assiettes par personne, cinq pour un couple. Pas d'entrées ni de plats, tout arrive au fil de la cuisine, comme un vrai mezze. Dernières commandes en cuisine à 22h00.
65 plats correspondent à votre sélection
Servi tous les jours de 8h00 à 12h00 : formules, omelettes et le grand petit-déjeuner berbère.
5 plats
Viennoiseries, jus d'orange, café ou thé.
Omelette, msemen, harcha, soupe hsoua, miel, olives noires, jben, amlou, café ou thé.
Trois œufs, fromage fondant, servie avec du pain.
Trois œufs, tomates fraîches et fromage.
Deux œufs au plat, pain frais.
Des bols frais et généreux, à savourer seul ou à partager.
4 plats
Persil, boulgour, concombre, tomate, oignon, jus de citron, huile d'olive.
Thon, riz, pommes de terre, carottes, concombre, tomates, oignons, olives noires, maïs, laitue, œuf cuit.
Houmous, falafel, riz, pommes de terre, carottes, oignon, tomate, concombre, olives noires, laitue.
Trois fruits de saison, poulet, riz, carottes, laitue, raisins secs, graines.
Petites assiettes façon tapas — nous recommandons trois assiettes par personne.
7 plats
Purée de pois chiches au tahini, ail, cumin et jus de citron. Servi avec du pain.
Aubergines fumées, ail, citron confit et épices marocaines.
Poivrons doux fumés, ail, citrons confits et épices marocaines.
Houmous, zaalouk, taktouka, tapenade d'olives, chips de falafel.
Olives marinées aux épices et à l'harissa.
Olives vertes marinées.
Olives noires, huile d'olive et herbes, servie avec du pain.
Bastillas, falafels, ailes BBQ : les petites assiettes chaudes à partager.
7 plats
Pommes de terre coupées à la main, cuites trois fois, sauce harissa épicée.
Boulettes de pois chiches et persil riches en protéines, servies avec du houmous.
Quatre ailes de poulet grillées, servies avec une sauce barbecue.
Cigares de bastilla farcis au fromage et aux épinards, faits à la main avec amour par Mama Saidia.
Saucisse de bœuf faite maison, avec une touche d'épices marocaines.
Bastilla ronde farcie de poulet effiloché, amandes rôties et citrons confits, saupoudrée de cannelle.
Houmous, zaalouk, taktouka, bastilla au fromage, deux ailes BBQ, olives épicées, olives vertes.
Pain frais, viandes préparées maison et frites coupées à la main.
6 plats
Filet de poulet pané au panko assaisonné, laitue, tomate, sauce mayo.
100 % bœuf, oignons caramélisés, servi avec des frites maison.
Falafels maison, houmous, crudités, dans un pain frais.
Poulet mariné et grillé, sauce à l'ail, crudités.
Viande hachée épicée, grillée minute.
Merguez de bœuf maison, grillée.
Couscous traditionnels et la rfissa primée, comme chez les mamans marocaines.
4 plats
Couscous traditionnel aux légumes.
Couscous traditionnel au poulet et aux légumes.
Couscous traditionnel aux merguez et aux légumes.
Msemen effiloché aux lentilles et au poulet. Le favori des mamans marocaines.
Mijotés lentement dans nos tagines en terre cuite.
3 plats
Quatre légumes de saison cuits lentement.
Cuit avec des citrons confits, des épices ras el hanout, des olives et des pommes de terre.
Boulettes de viande épicées cuites dans une base riche de tomates et d'oignons, finies avec des œufs.
Servies avec une salade de légumes sautés et du riz.
5 plats
Ailes grillées, sauce barbecue, salade de légumes sautés et riz.
Merguez de bœuf maison, salade de légumes sautés et riz.
Marinée dans notre mélange d'épices signature, servie avec du riz au safran, de la salade et du pain plat à l'harissa.
Viande hachée épicée, grillée au feu de bois, salade de légumes sautés et riz.
Poulet, koufta, merguez et ailes : le meilleur du grill, à partager.
L'Atlantique dans l'assiette : paella, calamars et pêche du jour.
3 plats
Riz safrané, crevettes, calamars et moules, cuit à la minute.
Servi avec des légumes sautés, du riz et une salade.
Demandez à votre serveur. Servie avec des légumes sautés, du riz et une salade.
Pour compléter vos assiettes.
3 plats
Frites maison coupées à la main.
Riz parfumé.
Pain frais du jour.
Le dessert, c'est de l'amour-propre : faites-vous plaisir.
5 plats
Pâtisserie feuilletée croquante et sucrée, servie avec de la crème double et des fruits de saison.
Vanille, fraise, pistache.
Couches de pâte filo croustillante et sucrée, pistaches et noix de cajou moulues.
Le classique, fait maison.
Mascarpone, café et cacao.
Jus frais, détox, thés et cafés — sans oublier notre mixologie marocaine sans alcool.
13 plats
Épinards, carottes, concombre, gingembre, jus de pomme.
Carottes, betterave, jus d'orange, poivre noir.
Citron, gingembre, menthe, jus de pomme, poivre noir.
Pressé à la minute.
Onctueux, au lait.
Mangue fraîche mixée.
Mélange de fruits exotiques.
Thé vert, menthe fraîche, servi à la marocaine.
Café serré.
Espresso et lait mousseux.
Espresso, lait et mousse de lait.
Thé matcha et lait mousseux.
Fraise, chocolat ou caramel.