Tapas, mezze & grillades à partager

Viennoiseries, jus d'orange, café ou thé.

Omelette, msemen, harcha, soupe hsoua, miel, olives noires, jben, amlou, café ou thé.

Deux œufs au plat, servis avec du pain.

Œufs battus, fromage fondant, servie avec du pain.

Œufs battus et tomates fraîches, servie avec du pain.

Tomates fraîches et fromage fondant, servie avec du pain.

À composer : deux œufs durs.

Petit pain marocain moelleux, cuit à la poêle.

Olives noires du pays.

Pour tartiner msemen et batbout.

Crêpe feuilletée marocaine, dorée à la poêle.

Miel de la région.

Huile d'olive extra vierge, pour le pain.

Galette de semoule dorée, croustillante dehors, fondante dedans.

Fromage frais marocain.

Soupe d'orge à la coriandre, réconfortante.

Pâte d'amandes grillées, huile d'argan et miel.

Assortiment de mini-viennoiseries du jour.

Persil, menthe, quinoa, concombre, tomate et oignon, citron et huile d'olive.

Thon, laitue, concombre, tomates, pommes de terre, carottes, oignons, maïs, olives noires et œuf dur.

Falafels croustillants, houmous crémeux, riz, pommes de terre, carottes, oignons, tomates, concombres, olives noires et laitue.

Calamars et gambas, carottes, concombres, avocat, mangue, maïs et tomates cerises.

Fromage de chèvre, concombre, carottes, tomates cerises, avocat, noix, raisins et toasts.

Purée de pois chiches onctueuse, tahina, ail, cumin et citron, servie avec du pain frais.

Aubergines fumées à l'ail, citron confit et épices marocaines.

Poivrons doux fumés, ail, citrons confits et épices marocaines.

Houmous, zaalouk, taktouka, tapenade d'olives et falafels, servis avec du pain frais.

Pommes de terre frites croquantes, sauce tomate épicée.

Dumplings de pois chiches et persil, servis avec du houmous.

Cigares croustillants farcis au fromage et aux épinards.

Quatre ailes de poulet grillées, nappées de sauce barbecue.

Saucisse de bœuf assaisonnée d'épices marocaines.

Houmous, zaalouk, taktouka, cigares au fromage, ailes de poulet BBQ et olives vertes épicées.

Sauce tomate, mozzarella, basilic. Pâte maison cuite au four rotatif.

Sauce tomate garnie de légumes frais choisis par nos soins. Pizza ou calzone.

Fine et croustillante au bord moelleux, garnie de fines miettes de thon. Pizza ou calzone.

Poulet en sauce blanche et oignons croustillants. Pizza ou calzone.

Mozzarella, parmesan, gorgonzola et fromage de chèvre. Pizza ou calzone.

Sauce tomate minute, mozzarella fondante, basilic et chorizo. Pizza ou calzone.

Jambon de dinde ou de porc en sauce tomate. Pizza ou calzone.

Sauce tomate onctueuse et bœuf haché. Pizza ou calzone.

Cocktail de fruits de mer en sauce tomate. Pizza ou calzone.

Fruits de mer, viande hachée, poulet et pepperoni : un mélange de saveurs. Pizza ou calzone.

Légumes frais de saison. Spaghetti, penne ou tagliatelle.

Sauce lisse de pesto à l'ail, pour les amoureux du goût relevé.

Lanières de poulet rissolées et champignons.

Les traditionnelles pâtes au saumon fumé, sauce au choix.

Plat de la mer parfumé et savoureux avec un cocktail de fruits de mer.

L'authentique ragù alla bolognese : viande hachée et sauce tomate.

Une touche gourmande et raffinée de champignons à la truffe.

Raviolis généreusement garnis d'un mélange crémeux de ricotta et d'épinards frais.

Pâte fraîche farcie d'un mélange crémeux de gorgonzola italien.

Viande hachée et sauce tomate au thym, dans l'esprit provençal.

Farce délicate au calamar et aux gambas.

Farce au saumon et aux épinards, liée à une crème de parmesan.

Saveur intense de flocons de truffe noire.

Faits maison, pulpe de tomate au basilic et parmesan.

Gourmand et profondément italien, avec une sauce au gorgonzola.

Version crémeuse avec viande hachée et parmesan.

Réconfortant, aux champignons et lanières de poulet.

Un plat emblématique aux lanières de poulet et champignons.

Onctueux, à la truffe noire parfumée et assaisonnée.

Crémeux, avec calamars, gambas et parmesan.

Filet de poulet mariné, bun de pomme de terre, mayonnaise, laitue, tomate. Frites maison.

Bun de pomme de terre, 100 % bœuf, oignons caramélisés. Frites maison.

Pain maison, falafels croustillants, crudités et houmous.

Pain maison, poulet mariné, crudités et sauce.

Pain maison, viande hachée épicée grillée minute.

Pain maison, poulet et koufta, crudités et sauce.

Légumes de saison cuits dans un bouillon parfumé aux épices.

Poulet rôti et légumes de saison, dans un bouillon savoureux aux épices.

Couscous traditionnel aux merguez épicées et légumes de saison.

Msemen effiloché, lentilles et poulet aux épices et fenugrec. Le favori des mamans marocaines, plat primé.

Briques croustillantes garnies de poulet, amandes rôties et citron confit, saupoudrées de cannelle.

Légumes de saison mijotés lentement aux épices marocaines.

Poulet au citron confit et épices ras el hanout, olives et pommes de terre frites.

Boulettes de viande hachée épicée, base riche de tomates et d'oignons, finie avec des œufs.

300 g de bœuf mijoté, poire et amandes.

Ailes grillées sauce barbecue, légumes sautés et riz.

Poulet mariné à notre mélange d'épices, grillé au charbon. Légumes sautés et riz.

Saucisses de bœuf maison aux épices marocaines. Légumes sautés et riz.

Viande hachée épicée grillée au charbon. Légumes sautés et riz.

Poulet, merguez et koufta. Légumes sautés et riz.

Riz safrané, crevettes, calamars et moules, cuit à la minute.

Calamars servis avec légumes sautés et riz.

Poulpe tendre, servi avec légumes sautés et riz.

Poisson entier de Tamraght selon arrivage, légumes sautés et riz. Demandez à votre serveur.

Portion de riz.

Portion de frites maison.

Pain maison.

Olives vertes épicées ou noires.

Le classique italien, café et mascarpone.

Crémeux, sur biscuit croustillant.

Cœur coulant au thé matcha.

Feuilles de brick croustillantes, crème à la fleur d'oranger et amandes.

Pâte feuilletée, fruits secs et miel.

Douce et onctueuse, caramel maison.

Trois boules au choix.

Le classique, servi frais.

Menthe fraîche, citron vert et glace pilée.

Fruits frais et épices.

Espresso serré, secoué sur glace.

Fruit de la passion et vanille, mousse légère.

À partager, pour la tablée.

Grande carafe à partager.

Rouge, blanc ou rosé.

Vin rouge corsé avec une note fruitée.

Rosé doux.

Blanc sec et rafraîchissant.

Bière blonde, servie bien fraîche.

Bière blonde espagnole.

Bière blonde de Barcelone.

Servie avec son quartier de citron vert.

Mangue, jus d'ananas, banane, gingembre frais et curcuma.

Concombre, menthe, épinards, jus d'ananas, banane et gingembre.

Dattes Medjool, banane, lait, cannelle et une touche de cardamome.

Carottes, betterave, jus d'orange et poivre noir.

Citron, gingembre, menthe, jus de pomme et poivre noir.

Citron pressé, servi frais.

Pressé à la minute.

Carottes fraîches pressées.

Pommes fraîches pressées.

Onctueux et nourrissant.

Mangue mûre mixée.

Mélange de fruits exotiques.

Serré, torréfaction italienne.

Espresso allongé.

Espresso et lait mousseux.

Espresso, lait chaud et mousse de lait.

Onctueux, au vrai chocolat.

Thé vert matcha et lait mousseux.

Thé vert à la menthe fraîche, servi à la marocaine.

Infusion d'herbes : verveine, fusion ou menthe.

Espresso, lait et glaçons.

Caramel, noisette ou vanille.

Pêche ou fruits rouges.

Matcha glacé, +5 DH par topping.

Fraise, chocolat ou caramel.

Coca-Cola, Coca Zero, Sprite, Fanta ou Schweppes.

Bouteille 50 cl.

Bouteille 1,5 l.

Bouteille 50 cl.

Bouteille 1 l.

Eau pétillante italienne, 75 cl.